Den dansande bläckfisken – skulle du äta det här?
Vet inte hur jag skulle reagera om den här rätten fanns på tallriken framför mig. Det ser ut som att bläckfisken lever, men det gör den tydligen inte.
Det är en Japansk rätt som kallas ”KATSU IKA ODORI-DON” som mer eller mindre översätts till ”Den dansande bläckfisken i risskål”…..typ!
Den kontroversiella rätten har väckt stor uppmärksamhet eftersom folk som ser rätten tror att bläckfisken lever och därför lider. Bläckfiskens hjärna och huvud är bortagen så det är omöjligt för den att känna någon smärta. Men detta görs precis innan måltiden serveras så när den salta soyan hälls över bläckfisken orsakar salten i soyan att musklerna drar ihop sig och därför ser det ut som att bläckfisken rör på sig.
Oavsett om Bläckfisken lider eller inte, så vill det mycket till om jag skall stoppa i mig detta! Eller vad säger ni?